Ребенок от года до 7 лет

Чувства голода и насыщения регулируются так называемым пищевым центром центральной нервной системы. От степени его возбуждения зависит и аппетит: желание есть появляется при умеренном возбуждении, чувство голода – при сильном возбуждении, отсутствие аппетита – при торможении. Появление аппетита свидетельствует о том, что пищеварительный канал готов к приему пищи, то есть пищеварительные железы начали работу и съеденная с аппетитом пища сразу же после приема начнет перевариваться и будет наиболее полно усвоена. Пища, съеденная без аппетита, лежит…

Пища детей старше года должна содержать необходимое для покрытия всех потребностей организма количество белков, жиров, углеводов, воды и минеральных солей, витамины. В связи с тем, что к году у детей имеется всего 8 зубов, до 1,5 года пищу им надо готовить в основном в измельченном виде (мясо молотое, пюре и каши). Вместе с тем их следует постепенно приучать к жеванию, для чего в суточный рацион обязательно включают немного твердой пищи: печенье, сухари, хлеб, паровую котлету…

Нервная система маленьких детей очень чувствительна к различным воздействиям окружающей среды. Они быстро устают и поэтому нуждаются в частой смене занятий и продолжительном отдыхе. Главный вид отдыха – сон. Необходимо приучить ребенка ложиться спать и вставать в определенное время, при этом вырабатывается соответствующий условный рефлекс. Перед сном рекомендуются только спокойные игры, очень полезна получасовая прогулка на свежем воздухе.